เอนไซม์คืออะไร เกิดจากไหน มีความพิเศษแบบไหน ปลอดภัยยังไง | KCMart.online : ผลิตภัณฑ์จากชุมชน และผู้ผลิตในท้องถิ่น

เอนไซม์ (enzyme) คือ กลุ่มของโปรตีนที่มีหน้าที่พิเศษแตกต่างจากโปรตีนทั่วไป มีความสามารถในการเร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่เกิดขึ้นภายในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง เพื่อใช้ในการสังเคราะห์องค์ประกอบภายในเซลล์ ระบบการย่อยอาหาร ฯลฯ เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวันเรา ได้แก่ เอนไซม์อะไมเลส (amylase) ย่อยโมเลกุลของแป้ง (starch) ให้เป็นน้ำตาล, เอนไซม์โปรติเอส (protease) ย่อยโปรตีน (protein) ให้เป็นกรดแอมิโน (amino acid), เอนไซม์ไลเพส (lypase) ย่อยไตรกลีเซอร์ไรด์ (triglyceride) ให้เป็นกรดไขมันอิสระ (free fatty acid)

เอนไซม์ (Enzyme) คือ สารประกอบอินทรีย์โปรตีน ที่มีหน้าที่เป็น คาตาลิสต์ (Catalyst) ที่ช่วยเร่งปฏิกริยาให้เกิดเร็วขึ้น สิ่งมีชีวิตที่เป็นแหล่งของเอนไซม์ได้แก่พืช สัตว์ และจุลินทรีย์ ซึ่งเอนไซม์เหล่านี้ถูกนำมาประยุกต์ใช้ในด้านต่าง ๆ เช่น

Contents Headline

รู้ไหมว่า เลนส์แว่นตา ที่ใช้ในการตัดแว่นสายตาเพื่อตอบโจทย์กับสายตาสั้น ยาว เอียง ดูยังไง

ความสกปรก สิ่งปนเปื้อน กลิ่นไม่พึ่งประสงค์ ในชีวิตประจำวัน ของเรา มาจากไหนบ้าง

น้ำยาทำความสะอาดเลนส์ สูตรมัลติเอนไซม์ ไม่มีฟอง ช่วยแว่นตาเลนส์ จอLED คุณยังไงเหรอ

สนใจ สเปรย์เอนไซม์ ทำความสะอาดเลนส์ ติดต่อได้ที่

KC Mart ยังมีสินค้าที่น่าสนใจให้เลือกอีกมาก คลิกที่นี่ ได้เลยค่ะ

ใช้ในกระบวนการผลิตของอุตสาหกรรมต่างๆ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่ดี ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค เช่น คุณค่าทางด้านโภชนาการกลิ่นรส และเนื้อสัมผัส อุตสาหกรรมที่นำเอนไซม์ไปใช้
ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ยาหรือเภสัชภัณฑ์ เนื่องจากเภสัชภัณฑ์บางชนิดที่ผลิตโดยการเพาะเลี้ยงเซลล์แล้วนำมาสกัดให้ได้สารที่มีคุณสมบัติตามต้องการต้องเสียค่าใช้จ่ายในการดำเนินการที่ค่อนข้างสูงเมื่อเปรียบเทียบกับการนำเอนไซม์ใช้ในกระบวนการผลิต จะช่วยลดค่าใช้จ่ายและขั้นตอนได้
ใช้ในการตรวจวิเคราะห์ การตรวจวินิจฉัยและการรักษาโรค เช่น การนำแอสพาราจีเนส (asparaginase) มาใช้เป็นสารเคมีบำบัดในการรักษามะเร็งต่อมน้ำเหลืองและมะเร็งเม็ดเลือดขาว หรือการใช้คอเลสเตอรอลเอสเทอเรส (Cholesterol esterase) ในการตรวจวัดหาระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

เอนไซม์ถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ อย่างแพร่หลาย โดยถูกนำมาใช้ใน 2 ลักษณะ คือ ใช้ในกระบวนการแปรรูปและใช้เป็นสารปรุงแต่งอาหาร เช่น เอนไซม์ Amylase ถูกนำมาใช้กับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เพื่อแยกแป้งออกจากสารละลาย ช่วยลดความขุ่นและความหนืด, เอนไซม์ Cellulase ถูกนำมาใช้กับผงซักฟอก เพื่อขยายเส้นใยเซลลูโลสของผ้า ทำให้เอนไซม์เข้าสู่เนื้อผ้าได้ จึงช่วยทำให้สิ่งสกปรกหลุดออกจากเนื้อผ้า, เอนไซม์ Lactase ถูกนำมาใช้กับผลิตภัณฑ์นม เพื่อทำให้โปรตีนนมมีความเสถียร, เอนไซม์ Naringinase ถูกนำมาใช้กับผลไม้ตระกูลส้ม เพื่อช่วยลดสารขมในน้ำผลไม้, เอนไซม์ Protease ถูกนำมาใช้กับเบียร์หรือไวน์ เพื่อช่วยแยกตะกอนโปรตีน ทำให้ผลิตภัณฑ์ใส, เอนไซม์ Lipase ถูกนำมาใช้กับเนยแข็ง เพื่อย่อยสลายไขมันในระหว่างการบ่มและช่วยเพิ่มกลิ่นรสของผลิตภัณฑ์ นอกจากจะใช้เอนไซม์ในด้านอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ยังมีการนำเอนไซม์มาใช้ประโยชน์ในด้านอื่น ๆ อีกด้วย เช่น การนำมาประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์ โดยการใช้เอนไซม์ตรึงรูป เพื่อทดแทนการสูญเสียเอนไซม์โดยการผ่านเข้าทางเส้นเลือด หรือการใช้เอนไซม์ในการบำบัดโรคต่าง ๆ และใช้ในการตรวจวิเคราะห์ทางการแพทย์

รู้ไหมว่า เลนส์แว่นตา ที่ใช้ในการตัดแว่นสายตาเพื่อตอบโจทย์กับสายตาสั้น ยาว เอียง ดูยังไง

เลนส์ที่ใช้ในการตัดแว่นสายตาเพื่อตอบโจทย์กับสายตาสั้น ยาว เอียง หรือสายตายาวตามอายุนั้น สามารถแบ่งประเภทหลัก ๆ ได้เป็น 3 ชนิด

เลนส์ชั้นเดียว (Single Vision Lens) เป็นเลนส์ที่มีค่ากำลังสายตาเพียงค่าเดียว เหมาะกับทุกช่วงอายุ ที่มีปัญหาสายตาสั้น หรือ สายตายาว และเพิ่มค่าสายตาเอียงได้
เลนส์สองชั้น (Bifocal) คือเลนส์ที่มี 2 ค่าสายตาในเลนส์เดียวกัน เหมาะกับคนที่มีปัญหาสายตายาวและมีปัญหาในการมองระยะใกล้ เลนส์สองชั้นสามารถดูออกได้อย่างชัดเจนเพราะโครงสร้างส่วนบนของเลนส์มีไว้สำหรับมองไกล และส่วนล่างที่มีรูปทรงคล้ายถ้วยมีไว้สำหรับมองระยะใกล้
เลนส์โปรเกรสซีฟ (Progressive Lens) คือเลนส์หลายชั้นไร้รอยต่อ ออกแบบมาเพื่อผู้ที่ปัญหาสายตายาวตามอายุ วัย 40 ปีขึ้นไป ที่มีปัญหาในการมองระยะใกล้ หรือผู้ที่มีปัญหาการมองหลายระยะ และไม่ต้องการถอดแว่นเข้าออกหรือมีแว่นหลายอัน

ความสกปรก สิ่งปนเปื้อน กลิ่นไม่พึ่งประสงค์ ในชีวิตประจำวัน ของเรา มาจากไหนบ้าง

หลัก ๆ ก็มีองค์ประกอบสิ่งที่เราอุปโภคบริโภค เช่น ไขมัน แป้ง น้ำตาล และโปรตีน ทั้ง 3 ซึ่งจะก่อให้เกิดคราบและกลิ่น เริ่มตั้งแต่ช่วงแรกที่ทำอาหารแล้วรับประทานอาหาร ปิดจบด้วยการล้างทำความสะอาด แล้วการทำความสะอาดนี้เองที่จะทำให้เราต้องใส่ใจเพื่อมีชีวิตที่ปลอดภัยจากโรคร้ายต่าง ๆ ที่จะตามมาถ้าเราทำความสะอาดไม่ดีพอ

น้ำยาทำความสะอาดเลนส์ สูตรมัลติเอนไซม์ ไม่มีฟอง ช่วยแว่นตาเลนส์ จอLED คุณยังไงเหรอ

เมื่อรวมเอนไซม์หลายชนิดเข้าด้วยกันจนเป็นน้ำยาที่สามารถใช้เช็ดทำความสะอาดได้ทั้งเลนส์แว่นตา เลนส์กล้อง และหน้าจอมือถือ ทำความสะอาดเลนส์ทุกชนิด หน้าจอ LED ขจัดคราบสิ่งสกปรก ฝุ่นละออง เพิ่มความคมชัดสบายตาได้อย่างเต็มที่ ไม่ทำลายคุณภาพ ของสารเคลือบผิวของเลนส์ ลดรอยนิ้วมือ และคราบไขมัน ลดการเกิดฝ้าที่เลนส์ และไฟฟ้าสถิต ที่สำคัญคือเป็นสารสกัดจากธรรมชาติ มีคุณสมบัติเป็นกลาง ไร้กรด ไร้ด่างไร้คลอรีน ไร้ฟอสเฟต ลดปริมาณการใช้สารเคมี ฟองน้อย ล้างออกง่าย สามารถขจัดคราบโปรตีนหรือคราบไบโอฟิล์ม คราบไขมันและแป้ง ไม่กัดกร่อนผิววัสดุที่ใช้ สามารถย่อยสลายเองตามธรรมชาติ

การใช้งานง่ายมาก เพียงแค่ฉีดพ่นแล้วเช็ดด้วยผ้าสะอาดได้เลยในทีเดียว ขนาดบรรจุภัณฑ์ที่พกพาติดตัวได้สะดวก ไม่ชัดไม่ใสตอนไหนก็จัดให้ชัดให้ใสได้ทันทีทันใจ

ฟินิกซ์ ควาลิตี้ มั่นใจในสเปรย์ทำความสะอาด จะทำให้ท่านประทับใจ และหมดกังวลกับคราบสกปรกที่ติดบนแว่น เลนส์กล้อง หรือจอมือถือ เพียงฉีดทำความสะอาดบนพื้นผิวที่ต้องการ ก็จะทำให้พื้นผิวนั้นสะอาด ลดปัญหาการใช้กรด ด่างหรือสารเคมีในการทำความสะอาด ที่เป็นสาเหตุของความพล่ามัว