KCMart.online : ผลิตภัณฑ์จากชุมชน และผู้ผลิตในท้องถิ่น

มนุษย์รู้จักใช้ น้ำผึ้ง มาแต่บรรพกาล อาทิเช่น สมัยกรีก โรมัน หรือในสมัยพุทธกาล เมื่อครั้งที่พระพุทธองค์ทรงบำเพ็ญทุกกิริยา พระวรกายซูบผอม จนนางสุชาดาได้ถวายข้าวมธุปายาส (ข ...

กลิ่นบำบัด “Aromatherapy”  ศาสตร์แห่งการบำบัดด้วยกลิ่นหอมจากน้ำมันหอมระเหย เป็นที่รู้จักกันมานานกว่า 6,000 ปี เริ่มต้นใช้ในอียิปต์ ชาวอียิปต์มักใช้การเผา ...

เอนไซม์ คืออะไร? เอนไซม์จะมีอยู่มากมายหลายชนิด และอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของเซลล์ เช่น รวมอยู่กับผนังเซลล์เยื่อหุ้มเซลล์ ไรโบโซม และในไมโครบอดี้ส์ เป็น ...

โกโก้ ถูกจัดเป็นไม้ผลอุตสาหกรรมที่สำคัญของโลกมี ประโยชน์ของโกโก้ บทบาทจำเป็นในชีวิตประจำวันของผู้คนที่อาศัยอยู่บนโลกใบนี้ สำหรับโกโก้สามารถนำมาแปรรูปได้หลากหลายชนิด เช่น ...

การถนอมอาหาร (food preservation) คือ การเก็บรักษาอาหารให้ยาวนานขึ้น  วิธีการปฏิบัติที่มีวัตถุประสงค์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหารชะลอการเสื่อมเสียของอาหาร (food spoi ...

ควันจากรถยนต์หรือมลภาวะทางอากาศ รวมถึงสิ่งที่มองไม่เห็นอย่างไวรัสและเชื้อแบคทีเรียที่ล้วนเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราอย่างมาก แต่ว่าร่างกายของเรานั้นมีระบบที่จะคอยช่วยจัดก ...