คั่วหมี่โคราช ซอสมัลเบอร์รี่ อาหารพื้นเมืองประยุกต์ของให้คุณค่าและประโยชน์ทางโภชนาการครบถ้วน ทั้งคาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน และวิตามิน
น้ำพริกเผาคุณแม่ทองคำ เป็นเมนูอาหารไทยโบราณ นอกจากจะนำไปทานกับผักสดแล้ว ยังสามารถนำไปเป็นเครื่องปรุงในเมนูอาหารชนิดอื่นได้
น้ำพริกเผาคุณแม่ทองคำ เป็นเมนูอาหารไทยโบราณ นอกจากจะนำไปทานกับผักสดแล้ว ยังสามารถนำไปเป็นเครื่องปรุงในเมนูอาหารชนิดอื่นได้ ...
มนุษย์รู้จักใช้ น้ำผึ้ง มาแต่บรรพกาล อาทิเช่น สมัยกรีก โรมัน หรือในสมัยพุทธกาล เมื่อครั้งที่พระพุทธองค์ทรงบำเพ็ญทุกกิริยา พระวรกายซูบผอม จนนางสุชาดาได้ถวายข้าวมธุปายาส (ข ...
ย้อนไปถึงอดีตสมัยเป็นเด็ก สมัยนั้นมีเพียงเตาถ่าน และ เตาแก๊ส เวลาถึงฤดูหนาว แม่มักจะใช้เตาถ่านเผามันให้คนในครอบครัวกินกัน เผาไฟอ่อน และ ค่อย ๆ หมั่นกลับด้าน ม ...
ปลากราย ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง มีปากกว้างมาก มุมปากอยู่เลยขอบหลังลูกตา ในตัวเต็มวัยส่วนหน้าผากจะหักโค้ง ส่วนหลังโก่งสูง ในปลาวัยอ่อนมีสีเป็นลายเสือคล้ายปลาฉลาด แต่จะเปลี่ยนเป ...
การถนอมอาหาร (food preservation) คือ การเก็บรักษาอาหารให้ยาวนานขึ้น วิธีการปฏิบัติที่มีวัตถุประสงค์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหารชะลอการเสื่อมเสียของอาหาร (food spoi ...
กลิ่นบำบัด “Aromatherapy” ศาสตร์แห่งการบำบัดด้วยกลิ่นหอมจากน้ำมันหอมระเหย เป็นที่รู้จักกันมานานกว่า 6,000 ปี เริ่มต้นใช้ในอียิปต์ ชาวอียิปต์มักใช้การเผา ...

สมาชิกกลุ่ม โคราชผลิตภัณฑ์ปลอดภัย
KCmart Online Team
ผลิตภัณฑ์จากชุมชน และผู้ผลิตในท้องถิ่น รวมตัวกันในนาม โคราช ผลิตภัณฑ์ปลอดภัย (Korat Organic Claster) จำหน่ายสินค้าตรงสู่ผู้บริโภค