KCMart.online : ผลิตภัณฑ์จากชุมชน และผู้ผลิตในท้องถิ่น

การถนอมอาหาร (food preservation) คือ การเก็บรักษาอาหารให้ยาวนานขึ้น  วิธีการปฏิบัติที่มีวัตถุประสงค์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหารชะลอการเสื่อมเสียของอาหาร (food spoi ...

พื้นที่ของภาคอีสานเป็นที่ราบสูง โดยมีแม่น้ำสายสำคัญ คือ แม่น้ำโขง แม่น้ำชี และ แม่น้ำมูล เป็นแหล่งอาหารหลัก และในบางพื้นที่มีความแห้งแล้ง อาหารของภาคอีสานจะมีการถนอมอาหาร ...

ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอเนกประสงค์  Bioway Cleansing OCC (Organic concentrate cleanser)  เป็นเอนไซม์สกัดจากจุลินทรีย์ธรรมชาติ เป็นอีกหนึ่งชิ้นงานที่ต่อยอดงานวิจัยข ...

อาหารไทย เป็นอาหารประจำของประเทศไทย ที่มีการสั่งสมและถ่ายทอดมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน จนเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ ถือได้ว่าอาหารไทยเป็นวัฒนธรรมประจำชาติที่สำค ...

น้ำพริกเผาคุณแม่ทองคำ เป็นเมนูอาหารไทยโบราณ นอกจากจะนำไปทานกับผักสดแล้ว ยังสามารถนำไปเป็นเครื่องปรุงในเมนูอาหารชนิดอื่นได้ ...